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18.02.10
Generalprobe für Schülerköche
Haus der Küchen lädt Nibelungen-Team ein
Christina Aggrey, André Vogel, Sarah Seklane und Kevin Bähr von der Nibelungen-Hauptschule wollen sich beim „Erdgaspokal der Schülerköche“ ganz nach oben kochen. Eine gute Vorlage bilden die 102 Punkte, die sie in einer ersten kulinarischen Bewährungsprobe in ihrer Schulküche erreichten.
Vor dem Landesfinale Rheinland-Pfalz am 18. März steht im „Haus der Küchen“ jetzt noch eine Generalprobe an: Am Donnerstag, 25. Februar, kocht das Team ab 13 Uhr sein nibelungisches Menü. Nach Siegfrieds Lachsröllchen an Rucola gibt es Hagens Feuerball-Spieße mit gespaltenen Kartoffeln, und die stolze Kriemhild präsentiert eine Beerenspeise unterm Schoko-Netz.
Unter Anleitung ihrer Betreuerin Eva Brück-Kolb bereiten sich die Teenager seit Schuljahresbeginn auf den Wettbewerb vor und wollen natürlich ordentlich vor der Jury vom Verband der Köche Deutschlands e. V. punkten. EWR ist Pate des Teams und drückt kräftig die Daumen!
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